フードコーディネーター資格のテキスト・問題集

フードコーディネーター教本

人気ランキング ： 4774位 定価 ： ￥ 2,940 販売元 ： 柴田書店 発売日 ： 2005-01

総合的に書いてある

詳細まで深くは書いていないが、
総合的に広く浅く書いてある。
フードコーディネーターの試験対策だけでなく、
飲食店に最低限必要なことが書いてある。

フードコーディネーター３級試験を受験するなら必需品です

｢３級試験対応テキスト｣と副題がついているように、試験範囲はほぼこの本一冊だけです。充分に読み込めば合格の確立はかなり高いです。